¿Dónde se esconde la Colección Coca-Cola del Centro?

Hace un par de años necesitaba cortarme el pelo y comencé a preguntar por una buena barbería. Una amiga de mis papás, habitante del Centro de toda la vida. Me comentó que el barbero de mi infancia tenía un nuevo local en un pequeño centro comercial al lado del Hotel Plaza. Al entrar, recorrí los locales y me llamó la atención una inmensa colección de artículos de la Coca-Cola.

Era una colección sorprendente; habían latas de todos los años, juguetes, coleccionables, vasos, platos y peluches. Me encantó la colección y cada vez que mis amigos venían al Centro, los llevaba a conocerla. Nunca pensé que años después me iba a tocar escribir un artículo sobre la comida del local.

El local se llama La Fontana, ubicado entre el Hotel Plaza y el Banco Atlántida. Abren solamente para el almuerzo de 11:30 a 3:00pm. Todos los días ofrecen dos platos diferentes, en dos presentaciones, grande o pequeño. El día que los visité estaba la opción de lengua o carnita envuelta en tocino. Los acompañantes incluyen tajaditas de plátano fritas, cubiertas en chismol y una deliciosa salsa rosada, espaguetis con queso rallado y dos tortillas. Cualquiera se puede sustituir por ensalada verde y puré de camote. Tan solo por ochenta lempiras pueden comprar la versión grande del plato y todo lo anteriormente mencionado viene incluido.

El plato estaba delicioso, el ambiente era agradable y varia gente lo visitaba. Me encantó estar rodeado de tanta nostalgia con su colección de la Coca-Cola, y estoy seguro de que volveré a probar sus otras opciones. Pregunto que cuando vuelven a hacer lengua y me dicen que la hacen cada dos semanas. Con esto me despido y les digo que en dos semanas estaré devuelta.